cool便/エル・カストロ・デ・ヴァルトゥイエ [2002] カストロヴェントーサ

■ cool便/エル・カストロ・デ・ヴァルトゥイエ [2002] カストロヴェントーサ

3,564円 （税込）
スペイン

cool便/エル・カストロ・デ・ヴァルトゥイエ [2002] カストロヴェントーサ

2002 スペイン/ビエルゾ・赤
生産者:カストロヴェントーサ
輸入元:株式会社　ラシーヌ
樽:あり
葡萄品種:メンシア
アルコール度数:14%

エル・カストロ・デ・ヴァルトゥイエは、エル・カストロ、エル・ラポラード、ラ・アオロラ、カバネラス、マタロスパルドスなど、計17ヘクタールあるメンシア種100％で樹齢40〜50年の自社畑（海抜600メートルの斜面地）からの産。表土は、鉄分の多い粘土質土壌に小石を混じえる。
ゴブレット仕立て。醗酵はステンレス槽とフランス樽を併用し、フランス産の樽で熟成させ（新樽比率30％）、冷却安定や濾過などの機械処理を経ない。（ラシーヌ資料より）

メンシア種からつくられるこのワインは、ピノ・ノワールなどに共通するエレガントさを持ち、とても綺麗な味わいに仕上がっています。

格付：DOビエルソ
セパージュ：メンシア
スタイル：フルボディ、凝縮感あり
グラス：大振りのボルドータイプ
温度：15度ぐらいのスタート
料理：イベリコ豚の生ハム
その他：新井、お気に入りのスペインワイン

内容量 750ml