1,050円
（税込）
ヴィノテーク
■2000年・11月号・自由な国の自由なオーストラリアワイン、南アフリカワイン発見の旅
3‐5 自由な国の自由なオーストラリアワイン
ミッチェルトン、ゴールバーン・ヴァレイのリースリングとシラーズをドン・ルイスときく
6‐13 タルターニ・ヴィンヤーズ／ヤルンバ・ワイナリー コールドストリーム・ヒルズ／ジェフ・メリル／チャールズ・シミキー
19‐21 オーストラリアワイン・ニュース
56‐62 南アフリカワイン発見の旅
南アフリカで考えたこと―ワイン造りの進歩をめぐって（2）●麻井宇介
64‐71 ケープ・ワイン2000、若くエネルギッシュに成長する南アフリカワインの多彩性
34‐46 マンジャーレ・ベーネ・エ・ベーレ・メーリオ！ピエモンテに遊ぶネッビオーロのワインたち
32‐35 フリウリにコルモンスと特異な地カルソとフリウリ・アクィレイアの赤ワインを訪ねて
83‐86 ようこそ5ツ星ヴィンテージ！
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1995
74‐78 イタリアワイン最新情報
24‐29 マダム・ラルー・ビーズ・ルロワ、ビオ・ディナミによるグラン・クリュ
1 編集前記／料理とレストラン批評
●有坂芙美子
89 葉山孝太郎のワイン漫筆（7）
「深夜零時のインドワイン」（その3）
53‐55 スペイン・グルメとワインの世界が今一番新しく、ドキドキだ
50‐51 特選スペイン食材シリーズ２
スパニッシュに、なる「麗しの白アスパラガス」
63 シングル・ディスティラリー・コニャック、コニャック職人技の立役者
22‐23 ブレンディング2題●中濱潤子
30‐31 収穫情報●ボルドー●ブルゴーニュ●ボジョレ●コート・デュ・ローヌ●シチリア
90‐95 世界のワイン・ナウ!!
