1,050円
（税込）
ヴィノテーク
■2000年・10月号・新しいコート・デュ・ローヌ・ワイン
4‐20 レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ／E・ギガル／ドメーヌ・デュ・コロンビエ／ペール・アンセルム／ドメーヌ・デュ・ペゴ／シャトー・ガブリエール
22‐23 ミシェル・シャプティエ・テクニカルセミナー
「よいワインを造るための仕事の9割は畑」
21 ローヌの新しいワイン・ヴェンチャー
ミッシェル・タルデューとドミニク・ローランのタルデュー・ローラン
30‐55 アルゼンチンワインのポテンシャル
チャーミングなトロンテス、美しいマルベックを求めて
26‐29
56‐62 アルゼンチン、チリ、カタドール・ハイアット2000
64‐67 グランデス・デ・ラ・リオハ
偉大なるリオハ、伝統と新しい風を俯瞰する
●宮嶋 勲
68‐74 多彩なスパニッシュ・レッド
76‐77 特選スペイン食材シリーズ１
スパニッシュに、なる「魅惑の旨み、スペインの極上生ハム ハモン・イベリコ」
86‐87 shoku-theque 食のエッセンス
スペインの生ハム輸入解禁、本格的輸入始まる
1 編集前記／全身、試飲する機械と化して…
●有坂芙美子
82 葉山孝太郎のワイン漫筆（6）
「大化の改新とワインの輸入」
78‐81 世界のワイン・ナウ!!
