1,050円
（税込）
ヴィノテーク
■2000年・2月号・ヴァラエタルワイン20年
10‐14 葡萄品種物語の20年／ヴィノテーク20年の歩み２
ヴァラエタルワインの向こう／カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ピノ・ノワール、ジンファンデル、シラーズ、シャルドネ、リースリング
現場の声●齋藤 浩●和田浩行ほか
30‐33 ヴァラエタルワイン、こう思う／世界の専門家アンケートより
29 ニューワールド・フロンティアが思うヴァラエタルワイン
40‐43 躍進するスペインワイン／エノロゴの時代（1）
国有種再生の旗頭、テルモ・ロドリゲス
34‐37 イタリア・ルネッサンスを生きる男たち
「エノロゴとしての満足度は最高」 レンツォ・コタレッラ●宮嶋 勲
2‐7 ブシャール・ペール・エ・フィスの新分野と展望
46 DRCヴィンテージ1996を利く
54‐57 オーパス・ワン、20年の試飲会
48‐52 1999ヴィンテージ情報
ボルドー／ブルゴーニュ／スペイン／ドイツ
1 編集前記／デジタル時代にいらぬおせっかいを
●有坂芙美子
38‐39 ソムリエ考「クリュッグと日本料理との試み」
●石田博
44‐45 福島敦子のワインレター（18）
「妹へのはなむけの言葉」
47 ワインが飲みたくなる本は、ないか？（46）
●飯塚十ニ
58‐65 世界のワイン・ナウ!!
オーストラリア、カリフォルニア、フランスほか最新情報
