cool便/清酒・720ml・富成喜・長期熟成純米原酒

■ cool便/清酒・720ml・富成喜・長期熟成純米原酒

2,038円 （税込）
舟木酒造

日本/福井県・日本酒
生産者:舟木酒造


創業は慶応２年、福井県で最初に吟醸造りを始めた「舟木酒造」の、米の旨味を最大限活かした完全手作りの香りと旨味のバランスのとれた酒です。

南部杜氏「藤原　勝幸」が伝統の技と真心で醸した純米酒を８年間、蔵内にて じっくり寝かした門外不出の逸品の限定販売です。長期間の時を経て熟成されたこの酒は、絹のように香る熟成香が特徴です。ぬる燗もおススメです。

【アルコール分】18度以上19度未満
【原料米】五百万石
【精米歩合】60％〜65％
【使用酵母】自家培養酵母
【日本酒度】+4〜5
【酸度】1.6から1.7
【アミノ酸度】1.1