26,250円
(税込)
ブランデー
1500ml・トレ・ヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ ルモワスネ
『ブルゴーニュ最後の富豪』『ブルゴーニュ最大の古保有者』『フランスを代表する鑑定眼の持ち主』などと賞賛されるルモワスネ氏のワインたち。
ルモワスネは1877年設立のネゴシアンです。多岐にわたるアペラシオンをそろえており、特に年代物の古酒については他に類を見ない大量のストックを有しています。
その素晴らしいワインが彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、いっさい動かすことなく今も大量に眠っております。ロラン氏は古酒の輸送には、「瓶内の澱が悪影響を及ぼす」という考えにより、一本一本丹念に澱を取り除き、その不足した分を同じワインを補充し市場に出荷しています。