18,900円
（税込）
ワインセット
数量限定特別価格・高級バージョン！合田泰子セレクション6本ワインセット
■cool便/シャンパーニュ・カルト・ブランシュN.V.・ジョゼ・ミシェル
【フランス/シャンパーニュ・泡】
レコルタン=マニピュラン(自家葡萄を用いて醸造・販売を行う小規模生産者)の 造り手の一つで非常に高い評価を得ている、ジョゼ・ミシェルのシャンパーニュ。
■VDT・ムロニックス・ランドロン
【フランス/ロワール・白】
ドメーヌ・ランドロンのムロニックス・ランドロンは、「ムロン・ド・ブルゴーニュ」という名の葡萄から造られます。
ムロン・ド・ブルゴーニュとは別名ミュスカデ種。
現在、原産地呼称は『ミュスカデ』を名乗るため、ムロニックスはヴァン・ド・ターブルでリリースしています。
■cool便/オークセイ・デュレス [2002] ヴェロニク・ドゥ・マクマホン
【フランス/ブルゴーニュ・白】
きれいな酸と果実味のバランスが美しく、残糖は控えめ。アンジェ城の原型といわれる要塞型のシャトー・パッサヴァンは、AOCアンジュのほぼ中央に位置している。
ここではカベルネ・ダンジュ、アンジュ・ルージュなど10種類のキュヴェを造り、エコセールの認証を得ています。
■cool便/エル・カストロ・デ・ヴァルトゥイエ [2002] カストロヴェントーサ
【スペイン/ビエルソ・赤】
エル・カストロ・デ・ヴァルトゥイエは、エル・カストロ、エル・ラポラード、ラ・アオロラ、カバネラス、マタロスパルドスなど、計17ヘクタールあるメンシア種100％で樹齢40〜50年の自社畑（海抜600メートルの斜面地）からの産。（ラシーヌ資料より）
■ドミニオ・デ・アタウタ [2003] ボデガス・ドミニオ・デ・アタウタ
【スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ・赤】
畑はすべて手作業。化学薬品、化学肥料は使わない。
醸造は、地付きの天然酵母で発酵、バリック熟成(樽の大半はChateau L'Angelusで一年使用したもの)、バリックの約25%が新樽を使用しています。
■cool便/ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマジオーレ [2003] ルチアーノ・サンドローネ
【イタリア/ピエモンテ・赤】
ロエロ地区のヴェッツァ・ダルバの樹齢50年のネッビオーロが植えられているヴァルマジオーレ畑から作られるワイン。1993年ヴィンテージからリリース。すでにサンドローネのワインとして、欠かせない存在となっています。
